Cara Membuat Burger Tempe Sehat Sendiri di Rumah

Cara Membuat Burger Tempe Sehat Sendiri di Rumah

Apakah Anda sedang mencari resep burger karena Anda ingin mencoba membuat burger rumahan sendiri? Burger yang merupakan makanan cepat saji sudah banyak dijual. Namun, banyak sekali orang yang lebih suka buat burger karena akan lebih sehat. Ayo, cari beberapa resep burger sehat dan sederhana di bawah ini.

Sebelum masuk ke resep burger sehat dan sederhana, ada resep yang Anda ketahui sebelumnya apa itu burger, resep sejarah burger, dan resep pengembangan burger dari masa depan.

Apakah itu burger?

Burger adalah jenis sandwich atau sandwich yang berisi lauk hewani dan beberapa jenis sayuran. Roti yang digunakan untuk membuat burger bulat dan dibagi menjadi dua untuk diisi di tengah.

Biasanya roti burger disajikan dengan topping wijen di bagian paling atas. Lauk hewani yang biasanya digunakan untuk mengisi burger adalah daging sapi, daging ikan, dan anek daging lainnya. Ada juga yang menambahkan telur dan keju.

Beberapa jenis sayuran yang biasa digunakan dalam resep burger adalah selada, tomat, mentimun, dan beberapa ditambahkan bawang atau paprika. Burgernya juga dilengkapi dengan saus mayones, saus cabai, saus tomat, dan mustard.

Sejarah burger

Sejarah resep burger yang tidak boleh diambil dari Indonesia. Sebagian besar akan mengira ini dari Amerika. Pengembangan resep burger berkembang pesat di Amerika tetapi burger awal berasal dari kawasan Eropa.

Burger yang kita kenal berasal dari kata hamburger. Penamaan ini lebih disukai karena mengandung ham. Namun, nama hamburger berasal dari kota Hamburg di Jerman yang berasal dari resep burger.
Pada waktu itu, banyak orang dari Jerman berimigrasi ke Amerika dan membawa resep untuk hamburger ini. Resep hamburger pada awalnya adalah steak daging yang dikenal orang Amerika dengan nama Hamburg steak. Steak hamburg ini adalah resep burger yang kita kenal sekarang.

Resep burger
Burger Hamburger yang dibawa oleh orang-orang dari Hamburg (Jerman) di Amerika Serikat diubah menjadi hamburger. Ada beberapa versi berbeda dari proses pengembangan dari steak hamburg ke hamburger atau burger.

READ  Tiga resep kue yang bisa kamu buat sendiri di rumah

Intinya adalah ada orang di Amerika Serikat yang mencoba steak hamburg untuk membeli sandwich yang mereka jual dan disebut hamburger. Ketika orang mengatakan Amerika merespon dengan produk kuliner yang disebut hamburger yang kemudian menyebar ke Indonesia yang lebih akrab dengan nama burger.

Resep burger sehat dan sederhana

Resep burger itu sendiri juga telah berevolusi dari waktu ke waktu dan disesuaikan dengan area lokal. Ada resep burger yang menggantikan roti dengan nasi, ada juga yang mengganti daging dengan bahan lainnya. Di Indonesia sendiri, ada beberapa resep burger sehat yang unik dan mendapatkan sentuhan cita rasa Indonesia.

Ingin tahu resep burger apa yang enak dan sehat serta mudah dibuat, lihat di bawah!

Resep Burger Tempe

Bahan:

 

  • 2 burger
  • 250 gr tempe
  • 1 bungkus tepung bumbu putih
  • 2 bungkus tepung Kentucky
  • 1 tomat
  • daun selada secukupnya
  • mentimun secukupnya
  • saus sambal / mayones secukupnya

 

Bagaimana membuat:

 

  1. Kukus tempe
  2. Masukkan 4 sendok makan tepung bumbu putih ke dalam wadah dan campur dengan air secukupnya
  3. Setelah mengukus, hancurkan tempe dan campur dengan tepung bumbu putih
  4. Bentuk tempe menyerupai daging
  5. Tambahkan tempe ke dalam campuran tepung kentucky basah
  6. Rendam lagi dengan tepung kentucky kering
  7. Goreng sampai kuning kecoklatan
  8. Tempatkan bagian bawah roti burger
  9. Oleskan dengan saus cabai atau mayones secukupnya
  10. Selada, tomat, mentimun diisi dengan roti
  11. Kemudian tempatkan tempe renyah di atas sayuran
  12. Tutup dengan roti burger atas
  13. Menyajikan (gunakan alat pengangat makanan supaya burger tetap hangat)

Admin

Related Posts

Tiga resep kue yang bisa kamu buat sendiri di rumah

Tiga resep kue yang bisa kamu buat sendiri di rumah

Cara Bikin Thai Tea Nikmat Enak dan Laris di Pasaran!

Cara Bikin Thai Tea Nikmat Enak dan Laris di Pasaran!

Kategori